După citire acest articolDupă ce am vizionat videoclipul, am vrut să repet și acest master class. Chiar și la cel mai apropiat centru de reciclare, am cumpărat un tambur de la o mașină de spălat cu încărcare orizontală pentru 100 de ruble:
Dar când, din nou, cu o privire sobră, și-a examinat achiziția, apoi a citit articolul, a revizuit de câteva ori videoclipul, a pus o întrebare simplă: ce va fi acest brazier? Până la urmă, diametrul unui tambur obișnuit este de 50 cm. Prin urmare, câte lemne de foc „mănâncă” într-un singur lot de grătar? Și nu va fi excesiv un astfel de număr de găuri destul de mari? Într-adevăr, cu un flux excesiv de oxigen către cărbuni, vor fi prea fierbinți. Iar carnea, în loc să fie prăjită cât mai uniform, va fi arsă afară și crudă în interior. Întrebările, și deloc inactiv, s-au arătat mult. Prin urmare, ideea de a „semăna” clasa de master a fost curățată, respinsă. Mai mult, sezonul grătarului va veni destul de curând.
Dar după ceva timp, tamburul mi-a atras din nou ochii.
Aceasta este doar lățimea acesteia, nu era deloc la fel ca în articol. Ei bine, nu faceți un alt brazier pentru familie: mai ales că sezonul de picnic așteaptă altul creația mea.
Ceea ce, după cum văd, s-a dovedit a fi mai interesant. Deci, trebuie să veniți și cu ceva: totuși, cineva va căuta doar un tambur mai mare.
Dar m-am smuls din ideea mea, așa cum o văd, simplă, dar în același timp, eficientă: să tai toba nu în jumătate, ci în trei părți.
Se dovedește că din partea de jos a grătarului până la marginea superioară, pe care se vor întinde frigarui, 14 cm. Din experiența practică a gătitului în natură, știu că această distanță este optimă: nu este nevoie de multă cărbune, iar căldura va fi așa cum trebuie.
L-am tăiat cu un polizor „dur”: așa cum s-a arătat mai târziu fabricația, detaliile trebuiau finalizate. Având în vedere că tamburul în sine a fost realizat din oțel deloc gros, a fost tăiat cu foarfece obișnuite pentru metal. Nu este cea mai plăcută caracteristică: îndoielile s-au strecurat în sensul că ar arde foarte repede și va trebui să facă o nouă. Prin urmare, dacă există o astfel de oportunitate, căutați tamburul încă de la primele șaibere automate: cu siguranță ar trebui să fie mai gros.
De asemenea, pe cele două părți rezultate am tăiat partea tamburului, unde se află gâtul de încărcare,
iar cea de mijloc pe ambele părți: ar trebui să fie doar o plasă.
În același timp, părțile laterale ale viitorului grătar
la margini tăiem aproape de la capăt:
Iar partea de mijloc, dimpotrivă, este lăsată „cu o marjă”.După montajul final, va trebui să fie îndoit: acesta este un mod atât de simplu de a face o rigidizare suplimentară. Dar mai multe despre asta mai târziu.
De asemenea, părțile laterale trebuie tăiate astfel încât tăierea să treacă exact prin orificii: astfel încât atunci când asamblați piesele se vor potrivi cât mai aproape una de alta.
Acum mergeți la adunare. Nu am o mașină de sudură, nu am mare încredere în niturile din aluminiu: nu este necunoscut nimănui cum se vor comporta la temperaturi foarte mari, când lemn de foc arde în grătar. Prin urmare, rămân șuruburi cu piulițe. M3 se potrivește ideal cu un cap înfășurat, lung de doar 6 mm: a fost nevoie de aproximativ 25 de bucăți, precum și același număr de șaibe și piulițe.
A introdus șuruburile în două rânduri pentru a o face mai puternică și, bineînțeles, a strâns piulițele și șaibele din exteriorul grătarului. În timp ce fundul a rămas aproape plat: atunci când amestecați cărbuni fierbinți cu un poker sau curățați-l după gătit, numai nucile de la picioare vor interfera. Dar mai multe despre asta, mai jos.
În mijlocul articolului, am menționat că atunci când am tăiat inserția din mijloc pentru grătar, am lăsat lungimea „cu o marjă”?
Deci trebuie să fie îndoit cu 90 de grade: acesta va fi o rigidizare suplimentară. Apropo, dacă veți face un brazier dintr-un tambur larg, nu faceți o îmbinare într-o îmbinare de doar două jumătăți. Partea mijlocie în exces nu va adăuga multă greutate, iar forța - în exces. Prin urmare, nu-l aruncați imediat.
O altă problemă bântuit: dar o astfel de abundență de găuri, deși este foarte mică, ar da un flux de aer în timpul gătitului? Prin urmare, am încercat să le aplatizăm, reducând astfel diametrul. Acesta este doar rezultatul surprins neplăcut: de obicei aceste găuri sunt de 3,2 mm, iar după nivelarea avionului - 2,8. Acestea vor scădea sub 13%: foarte puțin. Prin urmare, până acum am decis să o las așa cum este.
Acum picioarele. Folosit deja iubit diferit brazierul pe care l-am făcut Șuruburi M6 cu o lungime de 100 mm, cu piulițe și șaibe. Găuri găurite puțin
și le-a răsucit. Gata, nici nu a trebuit să le strâng, pentru prima dată când s-au ridicat perfect.
Dar un astfel de grătar lipsește mânere laterale. Prin urmare, nu este nimic mai ușor decât să le înșurubați. Am luat obișnuitul, cel mai simplu. Dar este necesar cu o inserție centrală din lemn: în timpul gătitului, brazarul va fi foarte fierbinte și există o oportunitate excelentă de a te arde, ținându-le din neatenție.
Am înșurubat M6 cu șuruburi non-lungi (doar au fost), de asemenea, cu capete cu piulițe și piulițe, așa că am și găuri laterale ușor forate.
Nici nu a trebuit să le îndoaie mult: se potrivesc foarte bine sub găurile „native” care se aflau pe tambur. Mai mult, mânerele s-au extins și mai mult și au aliniat pereții laterali ai grătarului, prin urmare, picioarele mai trebuiau ușor reglate.
Este totul, compact, foarte ușor,
dar în același timp - este pregătit un brazier din oțel inoxidabil.
Profitați de ideea mea îmbunătățită pentru o soluție deja neobișnuită.
Și după cum mi se pare, bine implementat în practică.
P.S. Cred că încearcă asta home-made „Pe câmpuri”, încă nu este mult înainte: în curtea lunii ianuarie, în afara ferestrei din Sevastopol - ploaie neîncetată. Dar m-am înșelat: un prieten, vrând să-și surprindă soția și fiica cu o nouă rețetă de grătar, pe care a găsit-o pe site-urile culinare în timpul iernii, a cerut să împrumute un grătar și o broască. Și, deși a gătit pe cărbunii cumpărați la cea mai apropiată benzinărie (un test de test complet cu bușteni de cireș încă în față), brazierul a trecut cu cinste „botezul focului”. Prin urmare, înainte de sezonul picnicului, l-a lăsat în portbagaj. Păcat, nu m-am deranjat să ofer un „raport foto cu carne”: se pare că mi-a fost teamă că mă voi sufoca saliva