Salut fanii să lucreze cu oțelul. Vă prezint spre considerație un cuțit de bucătărie, cu care orice bucătar va fi mulțumit. Cuțitul este realizat din oțel întărit 440C, care are o duritate de 59 HRC. Un astfel de cuțit va rămâne ascuțit mult timp, chiar dacă taie ceva solid, va putea să taie chiar și unghiile. Nu este dificil să faci un cuțit, dar lucrul cu oțel deja întărit include unele dintre nuanțele de fabricație. Mânerul este confecționat din materiale combinate și arată destul de interesant. Desigur, un astfel de cuțit este un instrument destul de profesionist și nu îl poți arunca în chiuvetă, precum cuțite ieftine din oțel inoxidabil, dar să lucrezi cu el este o plăcere. Dacă sunteți interesat de proiect, vă sugerez să vă familiarizați cu el mai detaliat!
Materiale și instrumente utilizate de autor:
Lista materialelor:
-;
- lemn pentru mâner;
- sau altul (pentru inserții);
- clei epoxidic;
- tije de aramă pentru ace;
- ulei, ceară (sau alte impregnări pentru mâner).
Lista instrumentelor:
- fisiere;
- masina de taiat banda;
- hartie de nisip;
- șlefuitor cu curea;
- masina de gaurit sau de gaurit;
- ;
- cleme;
- bulgară.
Procesul de fabricare a unui cuțit:
Primul pas. Tăiați profilul
Determinăm dimensiunea și forma cuțitului, desenăm un profil pe piesa de prelucrat. Cuțitul autorului s-a dovedit a fi destul de masiv. Ei bine, atunci trecem la tăiere, autorul efectuează lucrarea cu o râșniță. La tăiere, cel mai important este să nu supraîncălziți piesa de prelucrat, altfel oțelul va deveni moale și va trebui să fie temperat. Turnăm constant piesa de prelucrat cu apă, dacă apa fierbe imediat, înseamnă că oțelul este supraîncălzit. Îl tăiem încet, fără presiune, tăiem zonele cu probleme în bucăți.
În continuare, autorul merge pe contur cu o râșniță, instalând un disc gros de măcinat.
La sfârșit, perfecționăm profilul pe o șlefuitor de curea și nu trebuie să vă grăbiți în același timp, deoarece piesa de prelucrat poate deveni foarte caldă și în timpul măcinării. Dacă mâinile nu mai pot rezista la temperatura piesei de prelucrat, trebuie să fie coborâte în apă pentru răcire.
Pasul doi Manevrați semifabricatele
Mânerul este două suprapuneri din materiale combinate. Materialul principal pentru stilou este un copac cu un model interesant în dungi. De asemenea, în partea din față a mânerului există inserții din material G10, puteți utiliza textolit sau altele asemenea, după dorință. În general, pentru un cuțit de bucătărie, ar fi bine să faceți suprapuneri de G10 sau alt material care nu se teme de apă, ca un copac.
Am tăiat piesele, o mașină de tăiat bandă a ajutat acest autor și puteți utiliza, de asemenea, un puzzle. În continuare, plăcuțele sunt lipite și le lăsați la uscat, pentru lipire folosim lipici epoxidic.
Pasul trei teșituri
Procedăm la formarea de tevi pe lamă, acesta este un punct foarte important, deoarece datele de tăiere ale cuțitului vor depinde de acesta. Tevile trebuie să fie făcute cât mai lin și cât mai larg, ca urmare, lama se va dovedi subțire, iar cuțitul se va tăia foarte bine. Lama noastră este destul de lungă, așa că trebuie să lucrați încet pentru ca cioturile să fie simetrice. Imparte imediat viitoarea lamă în două părți, trage o linie, ea va elimina aceeași cantitate de metal din toate părțile.
Puteți începe măcinarea, noi desfășurăm lucrările pe o râșniță cu curea. Nu uitați că nu putem supraîncălzi lama. Autorul, în timp ce lustruiește, inspectează lama pentru simetria teșelor.
Când tevile sunt gata, executăm șlefuirea manuală a lamei, autorul aduce metalul într-o strălucire oglindă. Aici avem nevoie de șmirghel mic, iar pentru ca acesta să funcționeze bine, îl udăm în apă. Uneori, grăsimea interferează cu acest proces, astfel încât detergentul poate fi adăugat în apă.
Pasul patru Instalarea suprapunerilor
În mânerul trebuie să găuriți găurile pentru ace și nu va fi atât de ușor să faceți acest lucru, deoarece lucrăm cu oțel întărit. Pentru a rezolva problema, veți avea nevoie de un burghiu cu vârf de carbură. Asigurați-vă că găuriți cu grăsime, altfel burghiul va arde imediat.
Ei bine, atunci puteți începe să instalați garniturile, suprafețele de lipit sunt bine șlefuite astfel încât lipiciul să se lipească sigur. Pregătim știfturile, frământăm lipiciul epoxidic și lipim mânerul. Prindem plăcuțele cu cleme, astfel încât acestea să se lipească bine.
Pasul cinci Atingeri finale
În concluzie, trebuie să perfecționați profilul pixului, autorul execută manual astfel de lucrări folosind un fișier, deci există șanse mai mici de a greși și de a pierde prea mult. După fișier, are loc jocul de șmirghel. Se macină bine mânerul la o stare perfect netedă. Cu cât stilul este mai bine lustruit, cu atât va arăta mai frumos.
Asigurați-vă că acoperiți mânerul ca rezultat cu ulei, ceară sau alte impregnări, astfel încât să nu absoarbă apă. În ceea ce privește lama, este de asemenea util să acoperiți lama cu ulei în timpul depozitării îndelungate.
Asta e tot, cuțitul este gata, rămâne să ascuți lama, aici avem nevoie de o piatră de măcinat, mulți meșteri folosesc și unelte de mână cu pietre de șlefuit. Masinați o piatră de măcinat cu apă pentru curățare și ascuțim un cuțit. Drept urmare, oțelul de calitate poate fi ascuțit până la o stare de ras. Autorul a primit un cuțit ascuțit, a tăiat ușor hârtia cu ea. Cuțitul arată minunat, orice bucătar va fi mulțumit. Pe acest proiect poate fi considerat finalizat cu succes, sper că vă produs home-made Mi-a plăcut. Noroc și inspirație creativă, dacă decideți să repetați acest lucru. Nu uitați să vă împărtășiți ideile și lucrurile de casă cu noi!