Champignons - ciupercile, care au un gust și o utilitate de neegalat, nu sunt în zadar atât de scumpe. Prezența vitaminelor, aminoacizilor, fosforului, le face un produs foarte popular. Dar prețurile pentru campioni ne mușcă uneori portofelul. Sau poate încercați să crești singuri aceste ciuperci? Și haideți să încercăm!
Să începem căutând un loc unde să crească o plantație. Pentru aceasta, se potrivesc serile, beciurile și eventual un șopron mare cu ventilație. Ventilarea este o condiție necesară pentru un loc de cultivare a ciupercilor.
Acum să pregătim terenul potrivit. Și uite așa, luați 100 de kilograme de paie, plus 200 kg de gunoi de grajd și cinci kilograme de alabastru. În continuare, trebuie să facem compost formând un umăr. Pentru a face acest lucru, trebuie să așezați paie și gunoi de grajd pe solul acoperit cu o peliculă în straturi. Toate acestea trebuie compactate corespunzător și îmbibate cu apă. Este suficient să se facă 4-5 straturi. După 5-7 zile, gulerul va începe să se încălzească. Tocmai atunci ar trebui udat, cel puțin de două ori pe zi. Apoi, agitați straturile stabilite. Se toarnă alabastru deasupra și se amestecă toate straturile cu un foar de pământ, umezindu-le ușor. În perioada de pregătire a solului, va trebui să mai faceți încă 3 întreruperi. De regulă, este nevoie de o lună pentru a pregăti rinichiul.
Acum trebuie să aducem miceliul în solul pregătit anterior. Temperatura din camera în care sunt cultivate ciupercile trebuie să fie cuprinsă între 19-23 ° C. Culesul de ciuperci va germina timp de 15-20 de zile și abia după aceea veți observa o acoperire albă, care va trebui să fie presărată cu sol obișnuit de seră, umezindu-l ușor.
Foarte primii campioni vor crește în 40-50 de zile, perioada vegetativă va dura 2-3 luni. Scoateți ciupercile imediat, împiedicându-le să îmbătrânească, pentru a nu epuiza miceliul. O îngrijire adecvată vă va oferi posibilitatea de a colecta până la 50 kg de ciuperci pe sezon, iar acest lucru este doar dintr-un pat.
După cum înțelegeți, nu este nimic complicat în creșterea campionilor, iar timpul petrecut în această procedură se va plăti singur într-un singur sezon.