Se știe că apa îngheață la o temperatură de 0 grade Celsius. Desigur, acest lucru necesită timp, dar există un mod care vă permite să-l înghețați aproape instantaneu, surprinzându-vă prietenii și cunoscuții.
Să vedem cum se face acest lucru în videoclip:
Deci avem nevoie de:
O sticlă cu apă purificată, care poate fi achiziționată la orice magazin alimentar.
Pune câteva sticle în congelator. Cu cât sunt mai multe sticle, cu atât sunt mai multe șanse să faci totul bine.
Congelatorul camerei video oferă o temperatură de 18 grade sub zero. Majoritatea congelatoarelor moderne oferă această temperatură în mod implicit.
Înainte de a pune sticlele în congelator, trebuie să le păstrați o perioadă la temperatura camerei. Pentru cele mai bune rezultate, așezați sticlele la congelator pe orizontală.
Dacă utilizați sticle de jumătate de litru, trebuie să le păstrați la congelator pentru exact o oră și jumătate. După un timp, verificăm sticlele pentru îngheț. Imediat ce fulgii de gheață devin vizibili în sticlă sau apa este parțial înghețată, congelarea ulterioară ar trebui oprită.
Din acest moment trebuie să durezi 10 sau 15 minute și să stabilești un timp nou. Astfel, puteți afla momentul ideal pentru înghețarea instantanee a apei.
Este necesar să scoateți sticla din congelator foarte atent, deoarece cea mai mică mișcare neglijentă poate duce la înghețarea prematură a apei. Sticla este îndepărtată, tot ce ne rămâne este doar să o lovim ușor și să observăm frumusețea cristalizării instantanee.
