Cultivarea de fructe, fructe de pădure, legume, cules de ciuperci este jumătate de luptă. De asemenea, trebuie să le putem salva, iarna este lungă aici. În fructele și legumele uscate, substanțele nutritive sunt bine conservate.
Cineva a aruncat frigiderul, iar eu l-am transformat într-un dulap de uscare pentru fructe și legume. Am scos toate „părțile interioare” din el, am lăsat o carcasă metalică cu o ușă și un sigiliu de cauciuc. Găurile din spate erau bine etanșate cu o bucată de staniu, astfel încât șoarecii, precum și insectele și praful să nu pătrundă. El a fixat șinele pe pereții laterali cu șuruburi autofiletante, astfel încât ramele acoperite cu o plasă fină să se așeze pe ele. Este posibil să turnați fructe zdrobite pe ea și, fără a se întoarce și fără a înclina, a pune ramele de plasă pe rafturile din dulap. Am făcut o distanță de 10 cm între cadre și 25 cm între partea inferioară și cea inferioară.Pentru a usca mai repede conținutul, dulapul a pictat negru pe exterior și l-am așezat într-un loc însorit. Drept urmare, temperatura din „frigider” ajunge la 70 ° C. Din partea de jos și de sus a structurii, am găurit găuri cu un diametru de 1,5 mm pentru circulația aerului. În zilele înnorate, se încălzește de la rețeaua electrică. Pe un cadru de lemn am fixat cartușe și becuri care sunt conectate în serie cu Folosind un cablu cu un ștecher, acestea sunt conectate. Lămpile din acest mod servesc mult timp.
Am învățat din literatura de referință că temperatura optimă pentru uscarea morcovilor este de 70 ~ 75 ° C, sfeclă - 78 ~ 89 ° C, mere și ciuperci - aproximativ 70 ° C, pătrunjel, ceapă, țelină etc. - 50 ° C . O găleată de mere sau ciuperci se usucă complet pe vreme însorită în 1-1,5 zile, pe vreme înnorată în 1 ~ 2 zile.
Cuptorul meu funcționează în mod fiabil și eficient, furnizând constant șapte vitamine.