În curând va începe sezonul de vară și pescuit. Vă voi arăta o idee minunată cum să faceți o casă de fum dintr-un butoi vechi. Într-o astfel de casă de fum puteți fuma pește și carne în câteva ore. aceasta produs home-made ușor de fabricat și ieftin de creat. Peștele într-o astfel de casă de fum este mai bun decât într-un magazin.
În primul rând, să urmărim videoclipul autorului:
[media = http: //www.youtube.com/watch? v = DnPkxKLVYHk]
Materiale și instrumente necesare:
- butoi
- cărămizi
- sârmă
- bazin
- jetoane
Pasul 1: Puneți butoiul pe mai multe cărămizi pentru a construi un foc sub el.
Pasul 2: Puneți 3 cărămizi pentru bazin și jetoane pentru a moli pe fundul butoiului.
Pasul 3: Turnați chipsuri de fructe de fructe pe fund: mar, pere - peștele fumează mai bine și miroase.
Pasul 4: Instalăm un bazin pe cărămizi, astfel încât grăsimea din pește sau carne să curgă acolo.
Pasul 5: Instalați un fir gros în partea de sus a butoiului pentru a atârna pește de el.
Pasul 6: Acoperiți butoiul cu placaj sau altceva și aprindeți un foc.
Cabina de fum este gata! Peștele trebuie să fie afumat timp de câteva ore, în mod regulat, se pune la foc.