Un grătar cu gaz este un dispozitiv foarte convenabil și eficient. Se aprinde aproape instantaneu, căldura este ușor de reglat prin rotirea butonului. Dar principalul lucru: mâncarea făcută pe un astfel de grătar are o aromă plăcută de lemn. În locul cărbunelui obișnuit, lemnul trebuie folosit pentru aprindere.
Vom avea nevoie de:
- o sobă cu un generator de gaz care lucrează pe lemne;
- blocuri;
- capac metalic și grătar;
- stilou din aluminiu, termometru;
- un capac emisferic.
Dacă aveți totul din această listă, puteți trece imediat la crearea unui grătar cu gaz de casă.
Pasul 1
Autorul a decis să creeze un fel de arzător de distribuție, astfel încât flacăra de la o sobă de casă să fie distribuită uniform pe grătar. Pentru a face acest lucru, a luat un capac rotund din metal. Faceți tăieturi subțiri lungi pe el într-un cerc. Capetele lor trebuie să ajungă în centrul capacului, în timp ce distanța dintre ele ar trebui să fie de aproximativ 3,5 centimetri. Faceți tăieri similare între ele, numai că ar trebui să fie puțin mai scurte.
Pasul 2
Luați capacul emisferic, fixați termometrul cu capacul în el. Pentru capac, va trebui să găuriți găuri, apoi să instalați elementele de fixare folosind șuruburi obișnuite.
Pasul 3
Mai departe, autorul a început să asambleze întreaga structură. Blocurile de aici sunt necesare ca suport. Puneți o sobă cu un generator de gaz între blocuri. După aceea, treceți la pasul următor.
Pasul 4
Așezați deasupra blocurilor un arzător metalic de casă, deasupra acestuia este un grătar. Rețineți doar că trebuie să existe un decalaj între grătar și arzător. În caz contrar, mâncarea gătită va atinge metalul fierbinte, iar acest lucru nu va adăuga la kebab sau cârnați un gust mai bun.
Gratarul de casa poate fi considerat complet. Îl puteți rula folosind chipsuri sau crengi de cireși, meri și alte tipuri de lemn ca lemn de foc pentru aprindere. După pornirea cuptorului, porniți ventilatorul încorporat. Acest lucru este necesar pentru a umfla căldura, precum și pentru a controla în continuare căldura generată. Acum puneți cu îndrăzneală pe grătar carnea, legumele sau orice alte produse alimentare, acoperiți-le cu un capac și aduceți-le la dispoziție.Cu toate acestea, nu își vor pierde gustul!