Beneficiile acestei plante de dietă sunt uriașe, foarte benefice. telina pentru sanatate și îmbunătăți bunăstarea, așa că el trebuie să intre cu siguranță în alimentația ta. Folosiți frunze și tulpini suculente, precum și rădăcină de țelină, care are o formă sferică. Țelina furnizează energia necesară corpului uman și este frumoasă în aproape orice formă. Pregătirea țelinei este ușor și foarte plăcut. Telina calorie este de 18 kcal. Nutriționiștii și alți medici îl numesc, de la rădăcini până la vârfuri, o cămară mare a sănătății umane.
În ce constă o astfel de plantă dietetică minunată?
Țelina conține minerale importante pentru organism, precum calciu, zinc, fier, potasiu, magneziu, fosfor, multe vitamine valoroase din grupul PP, E, B, vitamina C, precum și aminoacizi care sunt eliminați din organism. Aminoacizii normalizează metabolismul și tind să întinerească celulele pielii.
Și care sunt proprietățile sale?
În medicina chineză, această plantă este folosită ca leac pentru hipertensiune arterială (hipertensiune arterială). În urma studiilor, s-a confirmat că țelina conține substanțe care reglează tensiunea arterială.
Țelina conține vitamina C, care afectează pozitiv imunitatea și întărește rezistența organismului la diverse inflamații și răceli. Țelina, datorită proprietăților sale vindecătoare, va aduce beneficii și persoanelor în vârstă, deoarece crește metabolismul apei-sare și are un efect pozitiv asupra diferitelor afecțiuni nervoase și obezitate. În plus, țelina a fost folosită cu succes în tratamentul gutei, reumatismului, urolitiazei, bolilor renale. Țelina este de asemenea bună pentru digestie, îmbunătățește pofta de mâncare și acționează ca un calmant. Contribuie la toate acestea un conținut mare de minerale și vitamine.
Dacă țelina este proaspătă, atunci o puteți folosi, în scopuri medicinale și în formă brută. În această formă, este util mai ales pentru obezitate, boli de stomac și nevroză.
Retete de telina pentru sănătatea ta:
Controlul sării
Se toarnă 4-5 grame de rădăcină zdrobită în 1 litru de apă și se lasă aproximativ 8 ore, se strecoară și se ia 1 lingură. De 2-3 ori pe zi.
împotriva Reumatism
1 lingură de rădăcini (de preferință proaspete), se toarnă 2 căni de apă clocotită și se lasă 4 ore și jumătate într-un recipient sigilat și se insistă să se strecoare. Luați, cu 30 de minute înainte de a mânca, 2-3 l. De 2-3 ori pe zi.
Tratamentul de insomnie
40 de grame de țelină (aici, de preferință mirositoare), trebuie să turnați un litru de apă clocotită în prealabil și răcită, insistați aproximativ 8-9 ore și încordați. Luați de trei ori pe zi, câte o linguriță.