Mulți iubitori de cafea vor aprecia acest lucru home-made. Datorită acestui aparat de cafea în miniatură, puteți prepara cu ușurință un espresso delicios. Asamblarea casnică este ușoară și necesită o cantitate minimă de materiale pentru asamblare.
Ce este cafeaua espresso?
Pentru a obține o astfel de cafea, este necesară trecerea apei calde sub presiune printr-un filtru special în care se află cafeaua. Datorită acestui lucru, se formează imediat o spumă mare și gustoasă și se obține o cafea foarte gustoasă.
În total, espresso este împărțit în trei porții, adică 30, 60 și 90 ml (regulat, dublu și triplu). O anumită cantitate de apă necesită o anumită cantitate de cafea. La un espresso obișnuit aveți nevoie de 7-8 g de cafea, pe un dublu de 14-16 g, și pe un triplu de 21-24 g.
Nu există un standard comun în ceea ce privește prepararea espressorului, există doar presiunea necesară pentru a crea o băutură, este de 9 bar. Cum să asamblați o astfel de mașină, luați în considerare mai jos.
Cerințe pentru un mini-aparat de cafea:
1. Un astfel de aparat de cafea ar trebui să se încadreze în buzunarul blugilor;
2. Materiale disponibile public pentru fabricare;
3. Setul minim de instrumente pentru casă;
4. Toate nodurile necesare sunt asamblate într-o singură clădire;
5. Și în sfârșit, o astfel de mașină nu ar trebui să fie costisitoare.
Materiale și instrumente pentru casă:
- patru mufe cu diametrul de 1/2 ″;
- două mufe cu diametrul de 1 ″;
- țeavă de cupru cu diametrul de 1/4 ″ (lungime aproximativ 100 mm);
- un adaptor de la 1 la 1/2 ″ (1 ″ - mamă) (un cazan este făcut din acesta);
- un adaptor de la 1 la 1/2 ″ (1 ″ - tata) (un ceainic este făcut din acesta);
- montare (diametru 1 ″);
- trei accesorii de 1/2 ″ (două sunt necesare pentru a crea filtre);
- o bucată de tub cu diametrul de 1/2 ″ și lungimea de 75 mm;
- pentru fixare, este necesar un șurub de 6 mm lungime de 75 mm și o piuliță aripă.
Sub orificiul de umplere, va fi nevoie de un șurub cu piuliță, lungimea șurubului trebuie să fie de maxim 12 mm, înălțimea piuliței trebuie să fie de aproximativ 10 mm.
Pentru încălzitor, veți avea nevoie și de un șurub mic cu o piuliță. Diametrul șurubului trebuie să fie astfel încât să se încadreze în tubul de 1/4 inci. Lungimea șurubului trebuie să fie de aproximativ 12 mm.
Deoarece vor mai fi necesare materiale suplimentare: o placă mică, o seringă pentru 10 cuburi, două garnituri de cauciuc cu un diametru de 1 ″, două inele o cauciuc (ca în mixere).
Dintre uneltele de care aveți nevoie: un burghiu, un ciocan, un burghiu cu burghie (3, 6 și 1,5 mm), un ferăstrău, un fier de lipit, șmirghel nr. 150, clește, tăietori de sârmă.
Procesul de fabricare a unei mașini de cafea de buzunar:
Primul pas. Facem un cazan
Pentru a face un cazan într-un adaptor de la 1 la 1/2 inci, trebuie să găuriți 4 găuri. Apoi, un tub de 1/2 ”este introdus în adaptor și sigilat. În acest caz, este necesar să folosiți exclusiv lipitura care nu conține plumb (plumbul este dăunător).
Apoi, trebuie să luați un tub de 1/4 inci și să faceți un pas înapoi de la marginea de 25 mm, în acest loc se face o tăietură în formă de V. Apoi, tubul se îndoaie în punctul tăiat la un unghi de 90 de grade. Acest loc este apoi sigilat. Capătul lung al tubului trebuie aplatizat cu un ciocan.
În partea de jos a tubului aplatizat, autorul decupează o mică crestătură. Dacă tubul nu este aplatizat, acesta nu se va încadra în cazan. Cresterea este necesară pentru ca scala, dacă este cazul, să nu blocheze complet canalul.
Acum toate detaliile pot fi colectate ca în fotografie. Trebuie să fie bine reglați între ei. Acum totul poate fi lipit. În paralel cu conducta de alimentare cu apă, nu uitați să lipiți piulița.
Pasul doi Realizarea unui arzător de alcool
Asta-i tot, acum centrala este gata, rămâne să echipeze arzătorul. După cum ați ghicit, arzătorul trebuie să fie foarte mic, totuși, ar trebui să ardă mult timp pentru a încălzi centrala la temperatura dorită. Calea de ieșire din această situație a fost plasarea unui rezervor cu combustibil pentru 10 cuburi (realizat dintr-o seringă). Această alimentare cu combustibil este suficientă pentru ca arzătorul să funcționeze timp de 18 minute. În continuare, trebuie să faceți un distribuitor de combustibil. Autorul nu s-a deranjat în acest sens, a lipit partea superioară a seringii cu bandă electrică, în care a străpuns gaura cu un ac.
Prin această abordare, combustibilul intră în arzător la intervale de scădere pe secundă (aproximativ).
Pentru a face un arzător, trebuie să respectați desenul. Într-o placă de lemn trebuie să găuriți o gaură cu o adâncime de 12 mm și un diametru de 6 mm. Folosind aceasta facilități va fi ușor să prelucrați tuburile, un fel de conductor.
Tubul de 1,4 inci trebuie introdus în conductor și canelat în acesta. Ar trebui să fie în total 4. Este încă necesar să montați și să lipați tubul care va conecta seringa și arzătorul.
Țeava de combustibil este introdusă în încălzitor, partea inferioară a acesteia fiind sigilată. De asemenea, trebuie să lipiți partea superioară a încălzitorului.
După instalarea tubului de evaporare, este necesar să instalați un fel de arzător pe gaz. Aceasta se face dintr-o bucată de tub cu găuri, un șurub și o șaibă.
De asemenea, acul seringii trebuie modificat, trebuie tăiat la lungimea dorită. Nu este necesar să folosiți biberoane în astfel de scopuri, deoarece acul va fi ciupit și alcoolul nu va putea intra în arzător.
Seringa poate fi acum introdusă în tubul suport și sigilată. Partea superioară a seringii este sigilată cu bandă electrică.
Pasul trei Făcând o ceainică
Mai întâi trebuie să luați cafea și să măsurați 7 g, acest lucru este necesar pentru a determina cât de mult este nevoie. Pentru a face o ceainică, autorul aplică un adaptor de la 1 la 1/2 inci. Adaptorul trebuie să fie ascuțit, astfel încât să se încadreze o ceașcă mică pentru espresso. Filtrele metalice sunt instalate în interiorul ceainicului, ele vor trebui să fie realizate chiar de tine.
Totul se desfășoară conform desenului. Trebuie să luați o armătură și să o vedeți de-a lungul, apoi este aplatizată cu un ciocan. Ca urmare, grosimea plăcii trebuie să fie ca un ac. După aceea, un cerc este realizat din foaia de metal obținută, acesta trebuie plasat în interiorul dopului de 1 inch.
De asemenea, veți avea nevoie de un alt cerc, care ar trebui să corespundă diametrului exterior al mufei de 1/2 inch.
Acum trebuie să faceți găuri în miniatură în plăci. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de un cui mic, un ciocan și un doc. Cu ajutorul unui cui și a unui ciocan în farfurie trebuie să faceți o mulțime de tuberculi.Mai departe, aceste tuberculi sunt măcinate cu șmirghel până când apar găurile prețuite.
Filtrul de cupru mai mic este lipit în adaptor
Capacul final de 1/2 inch este lipit cu adaptorul
O conductă de alimentare cu apă iese din cazan, trebuie tăiată astfel încât să se potrivească formei dopului de inch. Îmbinarea dintre dop și tub este sigilată. Autorul a tăiat un inel dintr-un furtun de un inci, înălțimea sa fiind de 6 mm. Acest inel este montat pe partea superioară a ceainicului. Acum puteți instala un filtru inch de cupru și o garnitură care îl fixează.
În ambele filtre de cupru, trebuie găurite găuri cu diametrul de 3 mm. În acest caz, trebuie să ne străduim să le coincidem axele. Ei bine, acum ceainicul poate fi asamblat, părțile sale sunt fixate cu un șurub și piuliță aripă.
Etapa finală. Configurarea și testarea sistemului
Pentru a testa și regla mașina, aceasta trebuie spălată și apoi umplută cu apă prin orificiul în care este lipit piulița. Apoi, un șurub cu garnitura de cauciuc este înșurubat în această gaură.
În seringă, trebuie să tastați alcool și să închideți rezervorul cu un dop de 1/2 inch. Acum trebuie să așteptați câteva secunde până când vaporii de alcool ajung la arzător. Acum puteți lua mașina de cafea de la ceainică și folosiți bricheta pentru a încălzi partea de jos a arzătorului. După aproximativ 10 secunde, alcoolul trebuie să se aprindă.
Ei bine, acum rămâne doar de așteptat, punând o ceașcă sub ceainic, ar trebui să fie pe jumătate plină. După ce aparatul s-a răcit, puteți face din nou cafea.