Fumar la gratar

Dragi vizitatori ai site-ului, din materialul prezentat, veți învăța cum să construiți în mod independent un cămin-grătar pe o diferență de nivel în sol, adică casa de fum va fi amplasată deasupra zonei de grătar pe un deal mic, iar ieșirea din coșul cuptorului de grătar le va conecta.

În zilele noastre, a devenit destul de la modă să plasați în căsuțele de vară și în curțile caselor private, așa-numitele „zone de grătar” Un loc de odihnă creat corect vă va face să veniți la cabană în fiecare sfârșit de săptămână pentru a petrece timp lângă focul deschis al sobei, prăjiți și fumați carnea. Cel mai bine, atunci când cuptorul este combinat, și anume include multe funcții: o casă de fum, grătar, grătar, căldură, cuptor pentru pâine. Dar construcția unui astfel de cuptor va costa mai mult decât el însuși grădină))

În ciuda complexității proiectării, cu abordarea și studiul adecvat, este foarte posibil să construiți singur acest cuptor.

Și deci, să ne uităm la ce este nevoie exact pentru construcția unei case de fumat-grătar?

materiale
1. bloc de ciment
2. cărămidă refractară
3. piatră artificială
4. ciment
5. nisip
6. adeziv pentru faianță
7. căptușeală
8. conducta metalica
9. adaptor pentru horn
10. colț metalic
11. material pentru acoperișuri
12. suruburi
13. dibluri
14. cuie
15.morilka
16. lac
17. termometru

Instrumentele

1. lopata
2. mistrie
3. cutit de chit
4. maza
5. ciocan
6. ferăstrău
7. nivel
8. conducător
9. bulgară
10. mașină de sudat
11. surubelnita
12. ruletă
13. perie

Instrucțiuni pas cu pas pentru construcție cămin de grătar fă-o singur.

Așa cum am menționat mai sus, casa de fum va fi situată deasupra nivelului grătarului propriu-zis pe un mic deal. Cuptorul de grătar în sine este construit într-un perete dens din blocurile adiacente acestei movile. Din hornul principal se va face o ramură în direcția camerei de fumat, va trece în subteran, ceea ce va crea o răcire suplimentară pentru fum.
Baza cuptorului este așezată din blocuri de ciment, ale căror goluri sunt umplute cu mortar de ciment și este instalată armatura. Zona de lucru a cuptorului este prevăzută din cărămizi refractare pe o soluție specială de cuptor sau un amestec de argilă și nisip.În avans, se face o gaură în perete pentru instalarea unei ramuri a coșului de fum.Apoi cuptorul este căptușit cu blocuri de silicat de gaz.Un capot metalic este instalat.După care autorul continuă la construcția camerei pentru fumători, a fost săpat anterior un șanț și a fost așezat un coș de fum sub baza casei de fum. Apoi șanțul este acoperit cu pământ și începe crearea unei fundații mici pentru casa de fum.O pernă de nisip de 10 cm este plasată în groapă, deasupra acesteia este geotextilă, apoi se toarnă un mortar de ciment în compoziția de 1 parte de ciment, 3 părți de nisip și 4-5 părți de pietriș fin sau cărămidă, buta etc. După ce fundația se usucă și se întărește, puteți deja construi o cameră de fum din cărămidă.În partea inferioară există un canal de coș.Este închisă cu o foaie metalică și este instalată o țeavă cu capac de protecție.Plafonul dulapului de fumat este de asemenea finisat cu metal. Atenție!În niciun caz nu puteți utiliza fier galvanizat, deoarece atunci când este încălzit, zincul va începe să emită vapori și se vor așeza cu alimente, apoi, împreună cu carnea afumată, vor intra în organism, ceea ce poate duce la otrăvire și stare de rău. Fiți atenți și plini de material în sursă!Pentru o aranjare convenabilă de zăbrele, stâlpi cu cârlige, autorul a sudat colțurile amplasate orizontal la vertical.În continuare, camera de fumat este terminată cu o căptușeală în exterior, acoperișul este acoperit (de preferință cu fier). Pereții sunt acoperiți cu pata și lac. De asemenea, pentru a determina temperatura în interiorul casei de fum, este recomandat să instalați un termometru, acestea sunt ieftine.Conectăm și instalăm șemineul principal cu o ramură la fum.În ramură ar trebui să fie instalat un amortizor pentru a opri coșul de fum, adică atunci când nu se folosește casa de fum, amortizorul va fi închis și fumul nu va intra în dulap.În continuare, autorul strânge suprafața cu o plasă de armare și se umple cu adeziv rezistent la căldură.Adică țeava va fi căptușită și cu piatră artificială și va fi sub una cu peretele.Pentru fabricarea blaturilor, autorul a folosit marmură artificială, puteți lua și plăci ceramice.Astfel stăpânul a construit un plus la cuptorul său de grătar și poate acum să fumeze un număr mare de produse, atât pentru el, cât și pentru vânzare. Carnea afumată și untura părăsesc repede piața) După cum puteți vedea, dacă doriți, este foarte posibil să vă construiți propria casă de fum pentru grătar. Aveți un exemplu bun, luați și faceți. Du-te pentru prieteni!

Astfel se încheie articolul. Vă mulțumim tuturor pentru atenție!
Vino în vizită des și nu pierde cele mai noi noutăți din lumea bunurilor de casă!