Dacă veți petrece constant lunile mai calde în țară, atunci veți avea nevoie probabil de o bucătărie de vară. Până la urmă, nu este nimic mai bun decât să te aduni la cină în aerul proaspăt și rece cu întreaga familie.
Din moment ce ați decis să construiți o bucătărie de vară în țara dvs., atunci, în primul rând, trebuie să alegeți locul potrivit. Este indicat să-l aranjați astfel încât fumul de la sobă să nu fie suflat de vânt în cabana în sine. Bucătăria de vară poate fi destul de extinsă și poate combina mai multe funcții, de exemplu, acolo puteți face rafturi pentru depozitarea conservelor sau să echipați o sufragerie confortabilă. O sobă de gătit poate fi amplasată atât la interior cât și la exterior. Sau puteți doar să pliați soba în aer liber, să puneți o umbrelă mare de plajă peste masa de luat masa. Această opțiune este destul de potrivită pentru cei care vin în țară doar în weekend.
Pentru a construi o sobă pentru o bucătărie de vară, nu sunt necesare cunoștințe speciale, deoarece este conceput special pentru încălzirea rapidă și răcirea rapidă, prin urmare, aici nu este utilizat sistemul complex de coșuri, care este tipic pentru sobele construite în case și destinate utilizării pe tot parcursul anului.
Așadar, pentru construcția unei sobe mici, veți avea nevoie de usi de suflare și cuptor, două sau două sute și jumătate de cărămizi roșii, grătare, soba în sine, o bandă de oțel grosime de 3-4 mm și, bineînțeles, argilă și nisip. Puteți cumpăra lut refractar sau puteți, după ce ați discutat cu locuitorii locali, să-l stocați singur. Puteți determina conținutul necesar de grăsime din argilă prin rostogolirea unui cârnat subțire din acesta și ondulându-l cu un inel. Dacă dă numai fisuri mici, atunci acest lut este destul de potrivit, dacă inelul se rupe, atunci este prea mult nisip în acest lut, ei bine, dacă inelul este prea plastic, atunci trebuie să adăugați puțin nisip.
Pentru început, înmuiați cărămizile timp de o zi. Acum stabilim două rânduri continue. Acesta va fi temelia cuptorului nostru. O ușă suflantă este instalată în cel de-al treilea rând și în acesta și în următoarele rânduri se formează o cameră de cenușă. Al cincilea rând fixează ușa și, de asemenea, este instalată o grătară.Nu uitați să lăsați un gol de jumătate de centimetru între zidărie și grătar.
De la al șaselea până la al nouălea rând, este așezat căminul. Nu uitați să întăriți ușa căminului cu benzi subțiri de oțel și așezați o garnitură de azbest. În plus, dacă decideți să instalați și o cameră de gătit, va trebui să puneți caseta de fum. Pereții unei astfel de camere sunt de obicei formate din cărămizi de zidărie așezate pe margine. În acest caz, va fi necesar să o blocați cu o foaie de azbest-ciment și să instalați una sau două uși de curățare. Dacă doar plăci sunt suficiente pentru tine, atunci rămâne să întindeți țeava (puteți pune una de fier) și să instalați placa.
În principiu, soba poate fi tăiată din tabla de oțel, dar va fi mult mai bine dacă achiziționați o sobă din fontă cu arzatoare. Cert este că multe metale fie „conduc” de la încălzirea rapidă, fie se fisură rapid, iar acest lucru este plin de foc. Este recomandabil să fixați o capacă specială de fixare a scanteii deasupra conductei. Și, desigur, nu uitați de foaia de metal de sub cămin.
Dar, pentru a construi singur o sobă de calitate pentru bucătăria de vară, merită să vă uitați la desene speciale (comenzi). Pot fi găsite atât în diverse reviste, cât și pe internet.