Fac brânză înăuntru acasă Condiții. Fac brânză din lapte de fermă cu adaos de aluat și chit. Brânza este foarte gustoasă, fără aditivi. Se păstrează mult timp.
Tehnologia de preparare a brânzei acasă este destul de bine descrisă pe Internet, trebuie doar să căutați. La prepararea brânzei, aceasta trebuie presată. Pentru aceasta, am montat acest design al presei.
În fabricarea presei este foarte simplă. Fabricat din grindă de lemn 50x50 mm. Nu dau dimensiunile presei, ele depind de echipamentul folosit (o tavă pentru colectarea zerului, o matriță de brânză). Dimensiunile sunt făcute pentru ei. Este realizat foarte simplu. Barele sunt tăiate și cusute împreună cu șuruburi autodepășitoare mari. Simplu și ieftin.
