Acest tip de fum este confecționat dintr-un metal obișnuit pentru acoperișuri subțiri, cu așteptarea ca mulți să poată repeta și să facă o casă de fum pentru ei înșiși, fără a avea o mașină de sudat și abilități speciale în lucrul cu metalul.
Tot ce avea nevoie de maestru a fost o pereche de foarfece pentru metal și clește ca unealtă, precum și materialul sursă sub formă de acoperișuri din tablă 0,5-0,7 mm
S-a tăiat un gol din metal, s-a făcut marcaj, s-a tăiat, apoi s-a îndoit o cutie metalică. În plus, un capac este confecționat din același metal, o grilă pentru depozitarea cărnii și a peștelui este îndoită din sârmă, precum și o tavă pentru colectarea grăsimii.
Fumul într-o astfel de casă de fum este foarte simplu, și anume, în partea de jos a sertarului sunt așezate jetoane de arin sau pomi fructiferi, peștele sau carnea este așezată pe grătar și închisă cu un capac deasupra, pus pe foc lent. Rumegusul sau așchii de lemn din interiorul camerei de fum vor arde încet și astfel se va fuma produsul din cameră de fum.
Haideți să aruncăm o privire mai atentă asupra procesului de creare a unei case de fum.
materiale
1. acoperișuri metal feros 0,5-0,7 mm
2. sârmă de oțel și aluminiu
instrument
1. foarfece metalice
2. clește
3. unghia
4. ciocan
5. ruletă
Instrucțiuni pas-cu-pas pentru crearea unei case de fum turtite fă-o singur.
Primul pas a fost pregătirea tuturor uneltelor necesare și o foaie de acoperiș din metale feroase (NU se zincează și NU se pictează metal !!!!!)Apoi, autorul a făcut o tăiere.Și a îndoit cutia de metal.Am făcut și o copertă cu mâner. Tava de colectare a grăsimilor.Grosime din oțel și sârmă de aluminiu.Apoi mergem direct la procesul de fumat în sine. Peștele este așezat pe un spalier, iar în partea inferioară a cutiei sunt așezate așchii de arin sau fructiferi (NU folosiți chipsuri de conifere !!!)A închis capacul și l-a pus pe foc lent.Verificat după 10 minute, peștele de aur a devenit)) Și după 20-25 de minute peștele este gata.Bon pofta!După cum puteți vedea, totul este simplu. De asemenea, asigurați-vă că urmăriți videoclipul filmat de autor, există mai multe detalii și subtilități în fabricarea casei de fum turtite. Bucurați-vă de vizionare.
Asta-i tot, mulțumesc tuturor pentru atenție!
Vino în vizită des și nu pierde cele mai noi noutăți din lumea bunurilor de casă!